E’ iniziata giovedì 16 dicembre, protraendosi fino a domenica, la tre giorni all’insegna dell’enogastronomia con prodotti tipici di Valmontone , nel contesto del Progetto ‘Cultura, Tradizione, Sostenibilità e Innovazione’ reso possibile grazie al cofinanziamento della Città Metropolitana e del Comune di Valmontone. L’evento ha animato Palazzo Doria Pamphili, allestito in ogni particolare per la degustazione degli Gnocchi di Tritello riconosciuti come PAT .

‘Un ringraziamento particolare, per l’autentica collaborazione, a Stefano Bartolucci chef del ristorante RossoDiVino, a Memento Weddings & Events di Silvia Fia, alle associazioni promotrici dei mercatini solidali e alla Proloco di Valmontone, a nome del Presidente Lorenzo Fanfoni’ il commento rilasciato ai margini dell’evento dall’assessore al Commercio ed Attività Produttive di Valmontone Giulio Pizzuti.