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L’autunno è il momento perfetto per gli appassionati di funghi: i boschi della Regione Lazio si riempiono di una varietà di specie spontanee pronte per essere raccolte. Tuttavia, la raccolta di funghi non è solo una questione di trovare e raccogliere questi deliziosi prodotti del sottobosco. È essenziale avere le competenze necessarie per garantire che questa attività sia svolta in sicurezza e nel rispetto delle normative.
La Legge Regionale 5 agosto 1998 n. 32, aggiornata dalla Legge Regionale 1 del 27 febbraio 2020, stabilisce chiaramente che per raccogliere funghi epigei spontanei è necessario possedere un attestato di partecipazione a un corso di formazione micologica. Questo corso, della durata minima di 14 ore, deve essere organizzato da enti accreditati come aziende sanitarie locali, associazioni micologiche riconosciute o enti pubblici e privati autorizzati.
Il corso di formazione è fondamentale non solo per apprendere come riconoscere le diverse specie di funghi, ma anche per capire quali sono commestibili e quali, invece, possono essere tossici. Una conoscenza approfondita delle caratteristiche dei funghi è cruciale per evitare intossicazioni e garantire che la raccolta non impatti negativamente sull’ecosistema.
In aggiunta al corso, è necessario essere in possesso di un documento di identificazione valido. I minori di 14 anni possono raccogliere funghi solo se accompagnati da un adulto che soddisfi tutti i requisiti necessari, inclusa la formazione micologica.
La formazione micologica non è richiesta per i laureati in scienze naturali, agrarie, forestali e biologia, o per i micologi professionisti, ma per tutti gli altri raccoglitori, è una tappa obbligata. Questo approccio non solo garantisce la sicurezza dei raccoglitori, ma contribuisce anche alla protezione dell’ambiente e alla sostenibilità della raccolta.
Possedere le competenze giuste è essenziale per assicurare che la raccolta dei funghi avvenga in modo sicuro e rispettoso delle normative. Assicurati di completare il corso di formazione e di essere informato sulle regole vigenti per poter godere appieno della stagione di raccolta in Lazio, con la tranquillità di essere un raccoglitore responsabile e ben preparato.
